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Kaffeeschmiede Steyr

SELBST GERÖSTET

Wir verbinden Specialty-Coffee mit traditionellem Konditor-Handwerk im angenehmen Ambiente. 

Zu unserem Sortiment
Hohlrieder Kaffeehaus gefüllte Kaffeetassen

Das sind wir

Etwas zu schmieden bedeutet etwas zu „formen“. Aus einem bestimmten Rohstoff etwas Neues Veredeltes, zu schaffen. Aus regionalen Zutaten, schmieden wir kreative Frühstücksvariationen gepaart mit sorgfältig ausgewähltem Spezialitätenkaffee.

Hohlrieder Kaffeehaus Theke

Öffnungszeiten

  • Montag
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Dienstag
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Mittwoch
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Donnerstag
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Freitag
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Samstag
    08:30 – 17:00 Uhr
  • Sonntag
    09:30 – 17:00 Uhr

Kaffee – unsere Leidenschaft

C•SOL Specialty Coffee

Mit C•SOL bringen wir die Leidenschaft für Specialty Coffee nach Steyr.

Hohlrieder Kaffeehaus Kaffeeschaum wird verziert

Frühstück

Sorgfältig ausgewählte Frühstücksvariationen neu gedacht. Mit regionalen Zutaten veredelt.
Kaffeeschmiede Avocadobrot mit Ei und Kresse

Mehlspeisen

Klassisch österreichische Mehlspeisen aus der Familienkonditorei in Ternberg.
Kaffeeschmiede Mehlspeise Schwarzwälderkirsch-Torte

C•SOL Specialty Coffee

Wir lieben Spezialitätenkaffee und möchten unseren Gästen zeigen, wie vielfältig Kaffee sein kann – angefangen beim Anbau bis hin zur Röstung. Unsere Kaffees erreichen mindestens 80 Punkte in der internationalen Bewertungsskala und werden heller geröstet, um natürliche Süße und komplexe Aromen hervorzuheben, ohne sie mit Bitterkeit oder Röstaromen zu überdecken. So entsteht ein Genuss, der facettenreich schmeckt und dabei bekömmlich bleibt.

C•SOL wird in Ternberg von Matthias Hohlrieder geröstet, der seine Leidenschaft für Kaffee über Jahre hinweg vertieft und dabei auch an Wettbewerben teilgenommen hat. Mit der Kaffeeschmiede als unserem Outlet gehen wir den nächsten Schritt: Wir machen die Arbeit aus der Rösterei direkt in Steyr erlebbar und schaffen einen Ort, an dem Community, Handwerk und Genuss zusammenkommen.

Unsere Schmiede